Sabtu, 25 Februari 2012

AGAR AGAR JUS BUAH

Cara membuat agar agar jus buah:
1- Didihkan agar agar bersama air, gula pasir, daun pandan dan panili sampai gula larut.
2- Siapkan loyang yang sudah dibasahi, atur ceri merah dan ceri hijau selang seling pada dasar loyang. Aduk 1/2 bagian agar agar dengan jus avokad lalu tuang ke dalam loyang biarkanagar beku.
3- Aduk lagi 1/4 bagian agar agar dengan jus kelapa lalu tuangkan diatas agar agar yang agak beku tadi, biarkan sampai agak beku.
4- Terakhir aduk 1/4 bagian agar agar dengan jus melon lalu tuangkan diatas agar agar yang hampir beku.
5- Potong agar agar menurut selera dan sajikan dingin.
Hiasan ceri merah dan ceri hijau secukupnya.
Bahan bahannya:
- Agar agar bubuk tanpa warna, air, gula pasir, daun pandan, panili, kelapa muda, avokad, melon.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar