Resep Resep Tumis Pare Ikan Asin

Bahan-Bahan Tumis Pare Ikan Asin :

• 100 g ikan asin jambal, potong dadu

• 2 bh pare, belah 2, buang biji, iris-iris

• 5 bh cabai rawit merah, iris serong

• 3 bh cabai merah besar, iris serong

• 3 sdt garam

• 1 bks penyedap rasa ayam

• 5 sdm minyak goreng

• 100 ml air

Cara Membuat Tumis Pare Ikan Asin :

1. Pare, belah 2, buang biji, iris-iris. Cabai, iris serong. Ikan asin jambal, potong-potong.
2. Campur pare dengan garam, remas-remas, tambahkan air, diamkan, tiriskan.
3. Tumis ikan jambal dan cabai. Masukkan pare, aduk rata.
4. Tambahkan air dan penyedap Rasa Ayam, masak hingga matang, angkat dan sajikan.