Jumat, 24 Februari 2012

Cara Membuat Martabak Pisang

agi yang suka martabak,ada resep baru nih,dan yang jelas berbeda dengan martabak pada umumnya yaitu Martabak Spesial Pisang.
Bahan :
350 g terigu
1 sdt ragi instant
200 g gula pasir
300 ml air hangat
250 g pisang raja matang,haluskan
3 butir telur
450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan mentega
Taburan :
2,5 sendok gula pasir
200 g kacang tanah,panggang,cincang
4 sdm wijen
4 sdm mesies coklat
Susu kental manis secukupnya
Cara membuat ;
1. Campur tepung,ragi,gula pasir dan air hangat,aduk hingga rata.Masukan pisang aduk lagi hingga tercampur rata.Diamkan adonan selama 30 menit
2. Tambahkan telur dan santan,aduk hingga lembut
3. Panas kan pan,olesi mentega.Tuang adonan masak hingga setengah matang.
4. Taburi dengan bahan taburan,lipat satu aja.masak hingga matang.Angkat dan sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar