Kue Wingko Bakar
Bahan yang diperlukan:
- 1/2 kg tepung ketan
- 100 gram sagu
- 500 gram gula halus
- 4 butir telur ayam
- 2 butir kelapa muda, parut
- 550 cc santan kental
- garam dan vanili secukupnya
Cara membuat:
- Aduk tepung ketan, sagu, gula, kelapa parut dan garam secukupnya, aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan.
- Terakhir, masukkan telur yang telah dikocok sebentar dan vanili, aduk sampai rata.
- Tuang adonan dalam loyang (olesi mentega terlebih dahulu) menurut selera, panggang sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar